Sábháilteacht Cócaireachta - Fryers Tuirc

Díspreagann NFPA & an SFMO úsáid fryers turcaí lasmuigh gásbhreoslaithe a thumann an turcaí in ola the. Úsáideann na fryers turcaí seo méid suntasach ola cócaireachta ag teochtaí arda, agus tá na haonaid atá ar fáil faoi láthair lena n-úsáid sa bhaile ina mbaol suntasach go scaoilfear ola te ag am éigin le linn an phróisis chócaireachta.

Is féidir le dónna tubaisteach nó gortuithe eile agus scrios maoine a bheith mar thoradh ar úsáid fryers turcaí ag tomhaltóirí. Moltar do thomhaltóirí úsáid a bhaint as na samhlacha saor ó ola atá ar fáil nó gairmithe tráchtála a lorg chun an entrée seo a ullmhú. Is féidir turcaithe friochta a ordú ó roinnt ollmhargaí agus bialanna le linn an tséasúir saoire. Más fíorriachtanas é do turcaí féin a fhriochadh, ba cheart na bearta sábháilteachta seo a leanas a leanúint go cúramach:

• Ní mór friochtáin turcaí a úsáid lasmuigh i gcónaí agus achar sábháilte ó fhoirgnimh agus ó ábhair inadhainte eile.
• Ná húsáid fryers turcaí laistigh nó ar deic adhmaid choíche. • Déan cinnte go n-úsáidtear an friochtán ar dhromchla réidh chun tipping de thaisme a chosc.
• Ná fág an friochtán gan duine ar bith riamh. Níl rialuithe teirmeastat ag formhór na n-aonad. Mura mbreathnaíonn tú ar an bhfriochtán go cúramach, leanfaidh an ola ar aghaidh ag teas go dtí go dtéann sé trí thine.
• Ná lig leanaí nó peataí in aice leis an bhfriochtóir, fiú mura bhfuil sé in úsáid. Féadfaidh an ola taobh istigh den phota cócaireachta fanacht go contúirteach uaireanta te tar éis é a úsáid.
• Chun doirteadh a chosc, ná cuir ró-líonadh an friochtán.
• Bain úsáid as coimeádáin potaireachta nó miotóga oigheann atá dea-inslithe agus tú ag baint le hanlaí an phota nó an chlúdaigh. Más féidir, caith gloiní cosanta sábháilteachta chun do shúile a chosaint ó splatter ola.
• Molann Fondúireacht Náisiúnta na Tuirce an turcaí a leá sa chuisneoir thart ar 24 uair in aghaidh gach cúig phunt meáchain.
• Coinnigh múchtóir dóiteáin uile-úsáide in aice láimhe. Ná húsáid uisce riamh chun ramhar nó tine ola a mhúchadh. Má tá an tine inláimhsithe, bain úsáid as do mhúchtóir dóiteáin uilechuspóra. Má thagann méadú ar an tine, cuir glaoch ar an roinn dóiteáin láithreach trí ghlaoch ar 911.

Cócaireacht - Eolas Ginearálta

7.1 Bí ar an airdeall

7.1.1 Chun tinte cócaireachta a chosc, ní mór duit a bheith san airdeall. Ní bheidh tú ar an airdeall má bhíonn tú codlatach, má tá alcól ólta agat, nó má tá leigheas nó drugaí glactha agat a chuireann codlatach ort.

7.2 Féach ar a Théamh!

7.2.1 Is é an phríomhchúis le tinte sa chistin ná cócaireacht gan duine.

7.2.2 Fan sa chistin agus tú ag friochadh, ag fiuchadh, ag meilt nó ag gríoscadh bia.

7.2.3 Má tá tú ag suanbhruith, ag bácáil nó ag róstadh bia, seiceáil é go rialta, fan sa chistin fad is atá an bia á chócaráil, agus úsáid lasc ama le meabhrú duit go bhfuil tú ag cócaireacht.

7.3 Rudaí a Fhéadfaidh Tine a Choinneáil Amach ó Fhoinsí Teasa a Choinneáil

7.3.1 Coinnigh aon rud is féidir a ghabháil le miotóga tine-oighinn, acraí adhmaid, pacáistiú bia, tuáillí, cuirtíní–ar shiúl ó do bharr sorn.

7.3.2 Coinnigh an barr sorn, na dóirí agus an oigheann glan.

7.3.3 Caith muinchillí gearra, dlúthfheistithe, nó caol-rollta agus tú ag cócaireacht. Is féidir le héadaí scaoilte cur isteach ar dhóirí sorn agus is féidir leo dul trí thine má thagann sé i dteagmháil le lasair gháis nó dóire leictreach.

7.4 Cad Le Déanamh Má bhíonn Tine Chócaireachta agat

7.4.1 Coinnigh clúdach i gcónaí in aice láimhe agus tú ag cócaireacht. Má thosaíonn tine beag ramhar i bpanna, múch na lasracha tríd an gclúdach a shleamhnú thar an bpanna. Múch an dóire. Ná bog an uile. Chun an tine a choinneáil ó atosú, fág an clúdach air go dtí go mbeidh an uile fuaraithe.

7.4.1.1 Ná doirt uisce ar thine gréiscíní cócaireachta riamh.

7.4.1.2 Ná scaoil amach múchtóir dóiteáin iniompartha isteach i dtine ramhar mar go leathfaidh sé an tine.

7.4.2 I gcás tine oighinn, múch an teas agus coinnigh an doras dúnta go dtí go bhfuil sé fionnuar. Tar éis dóiteán, ba chóir an oigheann a sheiceáil agus/nó a sheirbhísiú sula n-úsáidfear arís é.

7.4.3 Nuair a bhíonn amhras ort, téigh amach! Nuair a fhágann tú, dún an doras taobh thiar duit chun an tine a choinneáil slán. Tar éis duit imeacht, cuir glaoch ar 9-1-1 nó ar an roinn dóiteáin ó fhón póca nó ó fhón comharsan.

7.5 Leanaí agus Peataí a Choinneáil Amach ón Limistéar Cócaireachta

7.5.1 Bíodh “limistéar saor ó leanaí” 3 troigh ar a laghad thart ar an sorn agus na limistéir ina n-ullmhaítear nó ina n-iompraítear bia nó deoch the.

7.5.2 Ná coinnigh leanbh riamh agus tú ag cócaireacht, ag ól leacht te, nó ag iompar bianna te nó leachtanna te.

7.5.3 Coinnigh peataí den dromchla cócaireachta agus na countertops in aice láimhe chun iad a chosc ó rudaí a bhualadh ar an dóire.

7.6 Trealamh Cócaireachta Sábháilte

7.6.1 Úsáid i gcónaí trealamh cócaireachta a bhfuil an lipéad saotharlainne aitheanta tástála air.

7.6.2 Lean treoracha agus ceanglais chóid an déantóra agus trealamh cócaireachta á shuiteáil. Lean treoracha an mhonaróra agus trealamh cócaireachta á ghlanadh agus á oibriú agat.

7.6.3 Cuir oigheann micreathonnach nó fearais chócaireachta eile isteach go díreach isteach in asraon balla. Ná húsáid corda sínte riamh le haghaidh fearas cócaireachta - féadfaidh sé an ciorcad a ró-ualú agus tine a chur faoi deara.

7.6.4 Seiceáil cordaí leictreacha le haghaidh scoilteanna, briseadh, damáiste nó róthéamh. Déan an fearas nó an corda a dheisiú go gairmiúil de réir mar is gá, nó fearas a athsholáthar.